Wusthof - IKON Flexible Filetting Knife 6,5 inch

Wilko uit Alblasserdam schrijft over dit product:
“Mijn ervaringen met dit mes: vlijmscherp, behoud lang zijn scherpte, gemakkelijk weer op scherpte te brengen met een watersteen van Naniwa, gemakkelijk te reinigen met een druppel afwasmiddel en warm water.
Uitstekend te gebruiken voor zowel het fileren van vis als het snijden van zacht fruit.”
Lees alle reviews

High quality forged flexible filetting knife.
Handle/ Blade: Grenadill African Blackwood & X50CrMoV15 Stainless Steel.
Blade length: 6,5 inch.

Specifications of the knife:

Innovative handle design with outstandig ergonomics

Precision forged from a single blank of steel

Perfectly balanced for effortless cutting

Triple riveted full tang handle

Handle inlayed with highly durable and stable Grenadill African Blackwood

Thin & flexible blade with super sharp cutting edge, able to shave right out of the box

Easy to resharpen (Knivesandtools recommends the Spyderco Sharpmaker)

Quality made in Solingen, Germany

Properties of the Grenadill African Blackwood:

Extreme density

Minimal porosity

High resin content

Highly insensitive to moisture

Highly durable and stable

Deep purple to brownish black colour

Beautiful distinctive wood grain

Environmentally stable because of controlled harvestingFeatures:
* Hardness: 56 HRC * Weight: 115 gram * Blade length: 16,0 cm * Overall length: 28,5 cm * Blade thickness: Max. 0,9 mm * Steel: X50CrMoV15 Stainless Steel * Cutting edge: Plain Edge * Handle material: Grenadill African Blackwood

Free Service: Create your own logo on your knife
When you buy a professional kitchen knife with us, you can make use of our free etching service. Ideal for chef's who use their own cutlery at work, but also for those who want to give their knives a personal look..

You can design your logo on logo.knivesandtools.com. You can create a simple text logo, use one of our build in images, or even use your own images.

Product number	Variation	Price	Supply
WU4956-16	N.V.T.	€ 106,50

Aantal beoordeling door klanten: 1

Algemene score:	9 / 10
Prijs-kwaliteitverhouding:	8 / 10
Voldoet aan verwachting:	10 / 10
Gemiddelde score:	9 / 10

Review van:

Wilko, Alblasserdam

Algemene score:	9 / 10
Prijs-kwaliteitverhouding:	8 / 10
Voldoet aan verwachting:	10 / 10

Product verzonden:

Tuesday, January 26, 2010

Mijn ervaringen met dit mes: vlijmscherp, behoud lang zijn scherpte, gemakkelijk weer op scherpte te brengen met een watersteen van Naniwa, gemakkelijk te reinigen met een druppel afwasmiddel en warm water.
Uitstekend te gebruiken voor zowel het fileren van vis als het snijden van zacht fruit.