De grootste messenspeciaalzaak van Europa
Verkoop aan particulieren en bedrijven
Wusthof - Classic Koksmes 18 cm
 |
Beknopte omschrijving:
De alleskunner in de keuken.
Perfekt uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten.
(Voor uitgebreide omschrijving, zie tekst beneden.)
De alleskunner in de keuken.
Perfekt uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten.
Gebruik van een koksmes
Het koksmes is het meest essentiele mes voor in de keuken en wordt gegebruikt voor het snijden van vele etenswaren.
Koksmessen worden gemaakt in lengtes van ca. 15 tot 36 centimeter. Hoe groter een koksmes, hoe sneller ermee gewerkt kan worden. Een 20 cm koksmes is het meest geschikt voor huishoudelijk gebruik, eventueel aangevuld met een 16cm koksmes. Professionele gebruikers gebruiken meestal een koksmes van 23 of 25 centimeter of zelfs nog groter. Zo'n mes werkt sneller maar is ook moeilijker te hanteren.
De meest gebruikte snijtechnieken met een koksmes zijn ciseleren (in plakjes snijden van bijvoorbeeld champions of komkommer) en hakken van verse kruiden zoals peterselie of koriander. De onderstaande afbeeldingen tonen van links naar rechts twee vormen van ciseleren en het hakken. Bij het hakken rust de vrije hand op de punt van het mes en wordt een wiegende beweging gemaakt.
 ciseleren (1) |
 ciseleren (2) |
 hakken |
Eigenschappen van een precisie-gesmeed WÜSTHOF Classic mes:
- Staalsoort: X 50 Cr Mo 15. Legering met hoog koolstofgehalte en 15% chroom voor optimale roestbestendigheid en hardheid
- Lemmet, krop en tang uit een stuk gesmeed volgens Wüsthofs precisie-smeed methode
- Perfect gebalanceerd
- Gesmede krop ter bescherming van uw vingers
- Gehard tot 56 tot 58° Rockwell C. De ideale hardheid voor een mes met langdurige scherpte dat toch eenvoudig na te slijpen is
- De snijhoek is met laser gecontroleerd, en geoptimaliseerd voor de toepassing van ieder mes
- Classic handvat ontwerp, ontworpen is nauwe samenwerking met professionele gebruikers
- De WÜSTHOF naam, Dreizack-Logo en de stad Solingen waar het mes gemaakt is, is met trots geëtst op ieder mes
Garantie
Staalwaren van het huis WÜSTHOF worden volgens de hoogste kwaliteitseisen vervaardigd en voldoen aan alle eisen volgens DIN (Deutsche Industrie Norm) en EN (European Norm).
Buiten de wettelijke garantie periode biedt WÜSTHOF op materiaal-en productiefouten een uiterst coulante en on-bureaucratische service aan.
Voor meer informatie, zie: www.wusthof.de
 |
 |
 |
Extra Service: Geef ze een persoonlijk tintje! Professionele keukenmessen zijn kostbare gereedschappen die gemaakt zijn om een leven lang mee te gaan. Laat ons ze daarom een persoonlijk tintje geven door ze te voorzien van uw eigen logo! Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een origineel kado voor een kookliefhebber. Lees meer over onze gratis ets-service |
In de tabel hieronder vindt u de verschillende uitvoeringen waarin dit product leverbaar is.
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs |
|---|---|---|
| WU4582-18 | N.V.T. | €69,50 |
Gratis verzending binnen Nederland!
Binnen Nederland rekenen wij momenteel geen verzendkosten! Uw internet-bestelling wordt altijd gratis bezorgd! Voor bestellingen uit andere landen geldt:
De verzendkosten worden automatisch berekend zodra u artikelen aan uw winkelwagentje toevoegt. U weet dus altijd wat u moet betalen voor dat u besluit uw bestelling te plaatsen.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het gewicht van uw bestelling, de gekozen verzendwijze, het land van bestemming en het orderbedrag. Naar mate het orderbedrag hoger wordt gaat u een kleiner aandeel in de verzendkosten betalen.
Levertijd
In de onderstaande tabel vindt u informatie over de levertijd van dit product.
Producten die wij op voorraad hebben, versturen wij gegarandeerd binnen 0-1 werkdag; dat wil zeggen op de dag van de bestelling of op de volgende werkdag. Bij sommige andere producten geven wij dezelfde garantie. Lees de toelichting onder aan deze pagina voor meer informatie!
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs | Levering |
|---|---|---|---|
| WU4582-18 | N.V.T. | €69,50 | actuele status: op voorraad (gegarandeerde verzending binnen 1 werkdag) |
Snelle levering, lage prijzen
Als u een product op Internet koopt, wilt u het natuurlijk voordelig mogelijk en zo snel mogelijk in huis hebben.
Om de prijs laag te houden, houden veel Internet winkels geen voorraad aan en bent u achteraf teleurgesteld over de lange levertijd.
Wij houden van veel producten wel voorraad aan. Wij vinden het belangrijk dat de klant ons ook kan bezoeken en de producten kan bekijken.
Natuurlijk hebben wij niet alle producten op voorraad. Ons assortiment is vele malen groter dan dat van een gewone winkel, en daarom is het onmogelijk om van alle producten voorraad aan te houden.
Wat wij wel doen is zo eerlijk mogelijk vermelden hoe lang het duurt voor dat uw order verstuurd wordt. In veel gevallen kunnen wij dat zelfs garanderen.
Garandeerde en verwachte verzending van uw order
Bij ieder product op onze website, vermelden wij, afhankelijk van het artikel en de actuele voorraad, het gegarandeerde of het verwachte aantal werkdagen dat wij er over doen, tot uw order verstuurd wordt.Hoe lang het pakket er vervolgens over doet om afgeleverd te worden, kunnen wij niet garanderen. In vrijwel alle gevallen wordt, binnen Nederland, het pakket de volgende dag aangeboden. Naar België is dat meestal 2 dagen.
Wat houdt de garantie in?
Als wij een gegarandeerde tijd voor het verzenden van uw order afgeven, en wij komen die niet na, dan krijgt u van ons 30% van het orderbedrag als tegoed voor uw volgende order.
Wat zijn de voorwaarden?
Aantal beoordeling door klanten: 2
| Algemene score: |   8.5 / 10 |
| Prijs-kwaliteitverhouding: | 8.5 / 10 |
| Voldoet aan verwachting: |  9 / 10 |
| Gemiddelde score: |  8.7 / 10 |
| Review van: | Johan, Nieuwendijk |
| ||||||
| Product verzonden: | Thursday, December 27, 2007 | |||||||
Het is een ontzettend fijn mes om mee te werken! | ||||||||
8 / 10| Review van: | Michiel, Amsterdam |
| ||||||
| Product verzonden: | Wednesday, February 27, 2008 | |||||||
Wij gebruiken onze messen intensief in de keuken en ze moeten dan ook gewoon supergoed zijn en blijven. Dat is met deze ook zo. Lang scherp, lekker in de hand en goed in balans. Een heerlijk all-round mes, al is hij voor de dames iets te groot. | ||||||||
Redenen om voor knivesandtools.com te kiezen:
