De grootste messenspeciaalzaak van Europa
Verkoop aan particulieren en bedrijven
![]() |
Beknopte omschrijving:
Klein Koksmes.
Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal.
Lemmetlengte: 13,0 cm.
(Voor uitgebreide omschrijving, zie tekst beneden.)
Klein Koksmes.
Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal.
Lemmetlengte: 13,0 cm.
Global messen
Global messen uit Japan zijn op dit moment zeer populaire messen onder de professionele - en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes.
De messen zijn niet alleen chirurgisch scherp maar ook licht in gewicht. Naast de bestaande serie keuken- en koksmessen is Global nu ook verkrijgbaar in een professionele zwaardere kwaliteit.De roestvast stalen messen zijn uit een stuk gesmeed of laser gelast. Hiermee is de hygiene gewaarborgd. De speciale vorm van het heft zorgt ervoor dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is. Met Global messen is het snijden, hakken, trancheren en fileren een plezier.
NB: De messen mogen niet in de vaatwasmachine. Fabrieksgarantie op breuk.
Het slijpen van Japanse messen
Japanse messen zijn onder een kleinere hoek geslepen dan bijvoorbeeld Europese messen en zijn soms asymetrisch geslepen. Slijp deze messen daarom nooit met een slijpapparaat dat gemaakt is voor messen met een standaard hoek. Ook het gebruik van gewone aanzetstalen raden wij af, mede vanwege de hoge hardheid van de Japanase staalsoorten. De aangewezen methoden voor het slijpen van een Japans mes zijn:
- Op een goede wetsteen
- Met een keramisch- of diamant aanzetstaal.
- Met de Brieto waterslijper
![]() |
![]() |
![]() |
Extra Service: Geef ze een persoonlijk tintje! Professionele keukenmessen zijn kostbare gereedschappen die gemaakt zijn om een leven lang mee te gaan. Laat ons ze daarom een persoonlijk tintje geven door ze te voorzien van uw eigen logo! Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een origineel kado voor een kookliefhebber. Lees meer over onze gratis ets-service |
In de tabel hieronder vindt u de verschillende uitvoeringen waarin dit product leverbaar is.
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs |
|---|---|---|
| GL-GS3 | N.V.T. | €60,50 |
Gratis verzending binnen Nederland!
Binnen Nederland rekenen wij momenteel geen verzendkosten! Uw internet-bestelling wordt altijd gratis bezorgd! Voor bestellingen uit andere landen geldt:
De verzendkosten worden automatisch berekend zodra u artikelen aan uw winkelwagentje toevoegt. U weet dus altijd wat u moet betalen voor dat u besluit uw bestelling te plaatsen.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het gewicht van uw bestelling, de gekozen verzendwijze, het land van bestemming en het orderbedrag. Naar mate het orderbedrag hoger wordt gaat u een kleiner aandeel in de verzendkosten betalen.
Levertijd
In de onderstaande tabel vindt u informatie over de levertijd van dit product.
Producten die wij op voorraad hebben, versturen wij gegarandeerd binnen 0-1 werkdag; dat wil zeggen op de dag van de bestelling of op de volgende werkdag. Bij sommige andere producten geven wij dezelfde garantie. Lees de toelichting onder aan deze pagina voor meer informatie!
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs | Levering |
|---|---|---|---|
| GL-GS3 | N.V.T. | €60,50 | actuele status: Verwachte verzending binnen 5 werkdagen |
Bij ieder product op onze website, vermelden wij, afhankelijk van het artikel en de actuele voorraad, het gegarandeerde of het verwachte aantal werkdagen dat wij er over doen, tot uw order verstuurd wordt.Aantal beoordeling door klanten: 3
| Algemene score: | ![]() ![]() ![]() ![]() 9 / 10 |
| Prijs-kwaliteitverhouding: | ![]() ![]() ![]() ![]() 8 / 10 |
| Voldoet aan verwachting: | ![]() ![]() ![]() ![]() 8.7 / 10 |
| Gemiddelde score: | ![]() ![]() ![]() ![]() 8.6 / 10 |
| Review van: | Jeroen, Haarlem |
| ||||||
| Product verzonden: | Wednesday, October 01, 2008 | |||||||
zeer mooi mes, ligt er goed in de hand. Is niet te groot. | ||||||||
| Review van: | Saskia, Enschede |
| ||||||
| Product verzonden: | Wednesday, August 20, 2008 | |||||||
Met dit mes blijven alle andere messen in de la liggen. Het ligt erg lekker in de hand en heeft een fijn gewicht. | ||||||||
| Review van: | Adriaan Mastenbroek, Wolvega |
| ||||||
| Product verzonden: | Friday, July 04, 2008 | |||||||
Net een week in gebruik en dus nog waanzinnig scherp. Het mes ligt fijn in de hand en werkt prettig. Ik moest een beetje wennen aan het lichte gewicht maar het werkt vlot en precies. Hij mag niet in de vaatwasser maar met afwassen kwam ik er achter hoe scherp dit mes was toen de haren van mijn afwasborstel eraf vielen. Het lijkt me een degelijk product en ik denk er nog lang plezier van te hebben. Het heft ligt fijn in de hand en glijdt absoluut niet wat een veilig gevoel geeft. Ik ben er zeer over te spreken. Ik moet ook nog de complimenten geven aan knives and tools. De verzending en aftersales zijn uitstekend. Het product werd na betaling onmiddellijk verzonden en de status kon ik via een mail terughalen bij track and trace. | ||||||||
Redenen om voor knivesandtools.com te kiezen: