De grootste messenspeciaalzaak van Europa
Verkoop aan particulieren en bedrijven
![]() |
Beknopte omschrijving:
Hoogwaardig professioneel officemes.
Lemmet/Greep: Gelamineerd poederstaal & gepolijst Micarta.
Lemmetlengte: 13 cm.
Vervaardigd door Zwilling J.A. Henckels in Japan.
(Voor uitgebreide omschrijving, zie tekst beneden.)
Hoogwaardig professioneel officemes.
Lemmet/Greep: Gelamineerd poederstaal & gepolijst Micarta.
Lemmetlengte: 13 cm.
Vervaardigd door Zwilling J.A. Henckels in Japan.
Extra informatie:
Zwilling J.A. Henckels Twin Cermax messen worden in Japan vervaardigd.
Het zijn zeer bijzondere messen; nooit eerder werd namelijk roestvast staal met een hardheid van 66 Rockwell toegepast in keukenmessen, en deze hardheid laat toe dat de messen dun en extreem scherp geslepen kunnen worden, en ook lang scherp blijven.
Bovenstaande is mogelijk geworden door het gebruik van poedermetallurgie, een nieuwe methode voor het fabriceren van uiterst hoogwaardige staalsoorten.
De lemmeten van de messen uit de Cermax serie bestaan uit drie lagen staal (San Mai in het Japans)
De middelste laag, de feitelijke snede dus, bestaat uit het voornoemde poedermetallurgische staal met een hardheid van 66 op de Rockwell C-schaal, en de beide buitenste lagen bestaan uit zachter, maar veel taaier staal, zodat het uiteindelijke lemmet dus beide goede eigenschappen heeft.
De greep van elk mes is ingelegd met Micarta, een duurzaam materiaal dat bestaat uit linnendoek gedrenkt in kunsthars.
Het eindproduct wordt na uitharding geschuurd en gepolijst, waarna een fraaie tekening in het materiaal zichtbaar wordt.
Micarta is uitstekend bestand tegen vocht en ook volkomen krimpvrij, zodat een naadloze aansluiting met het metaal gewaarborgd is.
Tips voor het gebruik:
Hoewel het met deze hoogwaardige messen zeer goed snijden is, zijn ze niet geschikt voor diepvriesproducten, botten en andere harde zaken.
Dit maakt dat deze messen niet voor iedereen geschikt zijn, het nadeel van het extreem harde staal is namelijk dat het wat brozer en minder roestvast is dan we gewend zijn van Zwilling.
Deze messen dienen echt zorgvuldig behandeld te worden, belangrijk is vooral dat ze na gebruik handmatig schoongemaakt worden, dus zeker niet in de vaatwasser.
Wat u daar echter voor terug krijgt is een geheel nieuwe ervaring op het gebied van snijden.
De messen snijden als een laser, vrijwel zonder dat u enige kracht hoeft uit te oefenen.
In de tabel hieronder vindt u de verschillende uitvoeringen waarin dit product leverbaar is.
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs |
|---|---|---|
| ZW30860-131 | N.V.T. | €162,73 |
Gratis verzending binnen Nederland!
Binnen Nederland rekenen wij momenteel geen verzendkosten! Uw internet-bestelling wordt altijd gratis bezorgd! Voor bestellingen uit andere landen geldt:
De verzendkosten worden automatisch berekend zodra u artikelen aan uw winkelwagentje toevoegt. U weet dus altijd wat u moet betalen voor dat u besluit uw bestelling te plaatsen.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het gewicht van uw bestelling, de gekozen verzendwijze, het land van bestemming en het orderbedrag. Naar mate het orderbedrag hoger wordt gaat u een kleiner aandeel in de verzendkosten betalen.
Levertijd
In de onderstaande tabel vindt u informatie over de levertijd van dit product.
Producten die wij op voorraad hebben, versturen wij gegarandeerd binnen 0-1 werkdag; dat wil zeggen op de dag van de bestelling of op de volgende werkdag. Bij sommige andere producten geven wij dezelfde garantie. Lees de toelichting onder aan deze pagina voor meer informatie!
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs | Levering |
|---|---|---|---|
| ZW30860-131 | N.V.T. | €162,73 | actuele status: op voorraad (gegarandeerde verzending binnen 1 werkdag) |
Bij ieder product op onze website, vermelden wij, afhankelijk van het artikel en de actuele voorraad, het gegarandeerde of het verwachte aantal werkdagen dat wij er over doen, tot uw order verstuurd wordt.
Redenen om voor knivesandtools.com te kiezen: